Browsing Pharmacy by Author "Idayu, Riska, 12613179"
Now showing items 1-1 of 1
-
Labu Kuning Cucurbita Moschata (Durch.) Poir. Dengan Metode Β- Carotene Bleaching
Idayu, Riska, 12613179 (Universitas Islam Indonesia, 2017-09-25)Cucurbita moschata (Durch.) Poir. merupakan salah satu tanaman yang mempunyai daya antioksidan alami yang diketahui didalam Daging buah labu kuning mengandung beta karoten yang berpotensi dalam menghambat oksidasi lipid. ...