Aktivitas Antioksidan Dan Kandungan Kimia Ekstrak Dan Fraksi Plantago Major Dengan Metabolomik Tertarget Spektrometri Massa Resolusi Tinggi (Hr-Ms)
Abstract
Latar belakang: Daun sendok (Plantago major) merupakan salah satu tumbuhan
yang telah dilaporkan memiliki aktivitas sebagai imunomodulator, anti-inflamasi,
hepatoprotektor, antidiare, antioksidan, antibakteri, dan anti-kanker. Penelitian
terhadap ekstrak diklorometana (DCM), fraksi larut heksan (FLH), dan fraksi tidak
larut heksan (FTLH) menunjukkan aktivitas anti-inflamasi yang baik. Data terkait
aktivitas antioksidan dan kandungan kimia dari P. major masih sangat terbatas.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan menguji aktivitas antioksidan dan
mengindentifikasi kandungan kimia dari ekstrak DCM, FLH, dan FTLH.
Metode: Pembuatan ekstrak menggunakan 1 kg simplisia P. major dengan
diklorometana sebanyak 8 L selama 3 hari dengan remaserasi sebanyak 2x.
kemudian dilakukan fraksinasi menggunakan n-heksan hingga diperoleh FLH dan
FTLH. Pengujian aktivitas antioksidan dari P. major dilakukan menggunakan
metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil (DPPH) dan analisis kandungan senyawa
dilakukan menggunakan spektrometri massa resolusi tinggi (high resolution mass
spectrometry, HR-MS).
Hasil: Aktivitas antioksidan dari DCM, FLH, dan FTLH berturut-turut adalah
2815,90 ppm, 6076,23 ppm, 1945,65 ppm dan Vit C 22,76 ppm sehingga ekstrak
dan fraksi masuk kedalam kategori antioksidan lemah. Dari hasil skrining
metabolomik senyawa yang berperan terhadap antioksidan adalah 3-BHA, choline,
DL-malic acid, DL-stachydrine, L-(+)-leucine dan ursolic acid.
Collections
- Pharmacy [1444]